Soirée 10 Farm Nescio
Nous sommes donc posés à la Farm Nescio. Après avoir bu l'apéro devant un match de foot Hollande vs Hollande, nous avons pris un repas 2 étoiles guide Michelin : salade de riz, thon, tomates, asperges. Wouahou...presque vegan tout ça !
La propriétaire de la ferme revient vers nous pour nous proposer une visite de la ferme ce soir, plutôt que demain matin (car demain matin on vient lui installer un robot nous dit-elle...).
Nous voici donc en mode fermiers. Nous démarrons la visite par le haut du hangar: nous marchons sur des passerelles, au dessus des vaches. Environ 160... Uniquement des vaches laitières qui passeront une vie paisible ici. Le fermier chante pour que les vaches ne soient pas stressées... Elles vivent leur vie comme bon leur semble. Elles sont libres d'entrer...ou de sortir du hangar quand elles le souhaitent, jour et nuit. Quand elles le désirent, elles rejoignent le poste de traite: des robots s'occupent de tout. Stupéfiant !! Un petit massage ? Allez...zouh... Un petit tour sous le rouleau massant... Un petit creux? Un robot s'occupe de tout: du mélange foin/sucre/patate/levure de bière, de la distribution des rations... Un peu de nettoyage ? Un robot géant s'occupe de lustrer le sol... Vous l'avez compris...cette ferme est high tech et avant gardiste. Inédit... Du jamais vu pour nous...On comprend au fil de la visite et de la conversation que la Farm Nascio est connue dans le monde entier et que nous ne sommes pas chez n'importe qui.
Nous sommes sous le charme. La fermière est passionnée, touchante, convaincue.
On la remercie de tout cœur. Les enfants sont bluffés !!
https://www.facebook.com/farmnescio/